Kappa

在傍晚时分的荻洼掀帘而入，首先映入眼帘的是环绕着烤台而设的小巧U形吧台。在“Kappa”，女将翻动烤串的利落手法自成一景，无论是独自前来的食客还是熟客，都能按自己的节奏在这里享受烤串与小酒，氛围轻松随性。

挂在墙上的烤内脏菜单中，除了猪肝、猪心、猪舌、猪脸颊肉等经典部位，还有猪肚、输卵管、猪乳房、猪睾丸、内侧横膈膜等多种部位，均以1串起售。一边感受不同部位带来的丰富口感，一边直接从吧台接过刚烤好的酱烤或盐烤肉串，是这里独有的乐趣。穿插其间的大葱、青椒和香菇等蔬菜串，也恰好能带来清爽的调剂。

佐餐酒水除了瓶装啤酒、烧酒和日本酒，还备有风味独特、与内脏油脂相得益彰的药酒“五加皮”，以及浅草名酒“电报鸡尾酒（Denki Bran）”。小菜方面，则有“河童皮冻”“香料猪心”以及“大蒜酱油猪肚”等选择，在串烧烤好之前点上一道，足以稳稳托住第一杯酒。

店内仅支持现金结账，座位由小圆凳紧凑排开。下班途中顺道拐进来，点上几串烤串，小酌一杯后便干脆利落地起身离开——这里十分适合如此轻松自在的独酌时刻。